退院♪

 

本日おばあサマが無事退院いたしました＼(^-^)／
ほぼ1ヶ月ほどの入院でしたがちょっと弱ってるところがあるものの
肺炎は完治したしよかったです。

ついでに本日姉サマも3泊5日の海外出張から帰ってきました。
なのでダブルで労っちゃうゼ☆ってことで抹茶のチーズケーキを作ってみたり。
…味はおいしいんだけど口触りがなぁ…本通りの作り方だとクリームチーズに
ゼラチンを入れてからペーストと生クリームを入れるってなってるんですが
そうするとクリームチーズがダマみたいになるんですよね。
これがなんか口触りがいまいちになるんですよね…
なので今度作る時はペーストかピューレにゼラチンを入れよう。
これはあっためても平気だしね。